北京6万余家餐饮单位完成“阳光餐饮”建设     DATE: 2020-03-17 12:59

新京报快讯(记者 陈琳)今天(6月18日),北京市食品安全宣传周在新发地批发市场启动。记者从活动上了解到,目前,全市已有61871家餐饮服务单位完成“阳光餐饮”工程建设,建设完成率达86.2%。

据悉,北京市食品安全宣传周由北京市食品药品安全委员会办公室举办,今年的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。

宣传周期间,多家新闻媒体将科学解读食品安全热点话题,引导公众科学认知食品安全问题。微信、微博等新媒介,将推送食品安全信息以及法律、科普知识。官方政务渠道将公开食用农产品、食品、保健食品监管执法和打击违法犯罪典型案例。

同时,市食品药品安全委员会办公室将围绕食品安全守法共治、校园食品安全等主题开展多场交流活动。有关部门将组织食品安全监管人员、专家学者走进街道社区、建筑工地等地,广泛宣传食品安全法律法规及科普知识,提高公众食品安全科学认知水平。

餐饮业是满足市民生活需求的基本保障,也是体现城市品质的重要载体。自2017年以来,北京市积极推动“阳光餐饮”工程建设,餐饮业食品安全和规范管理水平有了显著提高。

目前,全市已有61871家餐饮服务单位完成“阳光餐饮”工程建设,建设完成率达86.2%,其中,中小学、托幼机构、养老机构食堂和中央厨房、集体用餐配送单位建设完成率达97%以上。

建成127条“阳光餐饮”示范街(区)、6个“阳光餐饮”示范村。全市已打造5000余家品质餐饮示范单位。消费者可在用餐场所通过透明玻璃窗(或透明玻璃幕墙)、隔断矮墙、参观窗口、视频显示或手机“北京阳光餐饮”APP了解餐饮服务单位许可信息、量化分级等级、食品原料主要供货商等食品安全信息。